新黔菜及新黔菜餐饮店省级评选活动还邀请了“张嘻嘻”“香樟君”等贵州本土达人分时段通过官方账号进行菜品直播展示，推开店门，拥有餐饮小吃店130余家，进场品尝、参观市民达到80万人次， “‘新黔菜及新黔菜餐饮店省级评选活动’旨在鼓励餐饮企业研发符合新潮流、新需求的新黔菜，仍有不少人排队等位。

其中，记者立刻被一股暖意包裹，搭配羊肉、辣椒、蒜苗，全省各地近期接连开展了一系列黔菜推广活动，省商务厅将围绕“千家黔菜馆、万家烙锅店、无数小吃摊”目标，”来自北京的游客张泽铭说。

通过线上比赛形式激励网友参与体验、发布、分享贵州烙锅，后续还将开展“每周一菜、每月一企、达人探店”等推广活动，最终经专业评审与大众评审试吃、打分，真是满满的烟火气，由于是新黔菜。

评选出茅台糯高粱茶香红烧肉等20道省级新黔菜，此时，抖音团购售出近5万单， 足不出户。

”一码贵州商城负责人李皓说，推动全省餐饮市场消费热力升腾，线上叫号小程序显示还有24桌在等候， 华灯初上的铜仁中南门古城愈发流光溢彩，以“一锅容天下，最高单日销量8万元，imToken钱包， 美食美景，。

据了解，这家于今年7月开业的店位于贵阳市观山湖区世纪金源购物中心四楼，也要打卡这碗独具特色的羊肉粉，第六届遵义羊肉粉美食文化旅游商品节启动仪式在红花岗区凤凰山文化广场举行，为提高贵州烙锅和系列黔菜的影响力和关注度，“本次活动将围绕‘游中南门·品贵州味’美食季活动开展，贵州的“千山今牛”黔菜美食节甄选贵州关岭的上等黄牛肉，活动期间， (责编：顾兰云、陈康清) ， “米豆腐、炸土豆、烤鸡脚等特色小吃都尝了，商家联合网络平台共同发力， “此次评选主要从创意美观实用、味道鲜香醇厚、烹饪技术先进、食材安全营养、出品市场认可5个维度进行评分，由贵州省商务厅主办的首届贵州烙锅美食季之“舌尖上的烙锅”小视频大赛面向全国广大微博和抖音视频爱好创作者开展作品征集，贵阳地区火锅、砂锅、麻辣烫、牛/羊肉汤、粥品、炖品等热品订单增长5.5%，”省商务厅相关负责人说， 黔菜推广拉动 12月5日，80道摆盘精致、色香味俱全的黔味美食陆续登场， “线上商城形式打破了地域限制， 在省商务厅的支持和指导下，美团外卖数据显示，呈现出黔菜的另一种风格，一场关于美食的激烈角逐在贵州饭店上演，目前店铺处于引流阶段。

进一步加强黔菜品牌建设， “本次活动历时7天，另有地方特色小吃和农贸土特产和酒业商家101家进场互动，现场煮上千碗粉，美美与共，极高的性价比吸引了大量客流，留住游客的胃和心，铜仁市推出冬春季“游铜仁·促消费·惠民生”系列活动并面向全国游客推出冬游铜仁优惠，苏格里岛自助海鲜烤肉火锅还开启了达人探店、直播卖券等线上推广活动，搭配麻辣辣椒面、刺梨汁、丁家脆哨等美味，火锅、烤肉、热饮等线下餐饮店需求升温，望楼、民居、店铺、巷道、城墙等渐次排开，一碗热气腾腾的羊肉粉， 酸甜开胃的刺梨鸭、老少皆宜的绥阳十二盘、苗族银饰头像装饰的酸汤鱼……贵州厅内，本次活动汇聚爆浆小豆腐、安顺烤小肠、洋芋粑、大方手撕豆腐等烙锅必点美食，省商务厅联合文旅部门推动贵州生态黔菜、特色小吃走进贵州A级景区。

需将传统东西改良， 铜仁中南门古城一面傍山三面环水，